Greetings!
先日は「おおいたオーガニックフェスタ」ご来場ありがとうございました!
お天気も良く大盛況でした。 実行委員の皆さま出店関係者の皆さまお疲れ様でした!
当日はデモンストレーションもやらせていただきましたが、熱心に聞き入り、参加してくださった皆様のおかげで
楽しい時間を共有することが出来ました。
全国各地でこのようなイベントが行われているのは本当に素晴らしいことだと思います。
「オーガニック」という言葉だけが先行してしまいがちなマーケット(世相や時代)のなかで
実際に生産者、消費者の顔の見えるコミュニケーションこそが和をもたらすということは言うまでもありません。
今後も、「食」「農」を通じてポジティブなメッセージを発信していきたく思います。
さて、師走を駆け抜けます。
今週はクリスマスウィークということで「XmasSpecialLunchMenu」をご用意いたします。
期間限定 12月23 24 25日 「XmasSpecialLunchMenu」 1800円
*前菜3種 *蓮根と春菊、ひじきのサラダ *里芋コロッケ *蒸し野菜のクリスマスソース
*本日のスープ 日替わりでご用意します
*根菜のドリア 無農薬米に季節の根菜、米粉と豆乳のベシャメルソース、黒焼き玄米「養生デミグラスソース」を合わせました。
*ガトーショコラ アルミニウムフリーのベーキングパウダー、オーガニックココア、有機地粉。自家製豆腐クリーム付。
*穀物コーヒー or オーガニックセイロンティー
秋季より好評いただいております「根菜ドリア」をメインにしたお得なショートコースです。
数量に限りがありますので、週末はご予約をお勧めします。また、オーダーは15時までのご来店とさせていただきます。
↓こちらも季節のMenu 「蓮根タツタサンド」 今年もスタートしています!
コメントをお書きください