Greetings!
出店のお知らせです。来る11月11日(土)本耶馬溪の亜細亜食堂cago
さんにて開催される cago wine stand に出店させていただきます。
かれこれ出店は何度目になりますでしょうか。いつも誘ってくれるcagoさんにGiveThanxです!
毎回多くのお客様で賑わうイベントで今回は、前回の出店に引き続きまして、石窯で焼くヴィーガンピッツァをご用意いたします。 酒粕と耶馬渓産の地粉で起こした酵母によって発酵させたPIZZA生地に季節のお野菜を合わせます。
PIZZAソースやトーフチーズももちろん手作り。限定30枚を予定しております。是非ともご賞味ください。
また、サポートスタッフとしてPIZZA窯のスペシャリストとして活躍されていた経験をもつシェフも参戦です。薪窯ワーク、炎の操り方も必見です。こちらもお楽しみに!
*PIZZA以外にスウィーツなどもご用意いたします。
夜は気温も下がりますので防寒対策もお忘れなく。
是非ともご来場おまちしております!