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※御予約は電話予約のみとさせて頂きますので、ご予約の方は(0979-77-5021)までお電話ください。

News


キッチントレーラー!

Greetings!

真っ冬到来。。 先週は、この冬初のしっかり目の降雪でした。

寒い。。

それでも子供たちが元気に登校していく姿に元気をもらいました!休みにはソリ遊びもして雪山を満喫w。

 

雪に閉ざされた数日間。静かな営業日が続いたSattaYardでしたが、そんな日はひたすら仕込みの毎日。

ご予約分の米麹、デミグラスソース、自宅用のお味噌。。。

 *米麹は随時ご予約承っておりますので、お味噌仕込みのスケジュールにあわせてご連絡ください!

 

先週の極寒から打って変わって本日は、暖かな1日でした。 (雪もようやく溶けましたw)

まだまだ寒さは戻ってきますが、店内はポカポカ、熱々のドリアなんかもご用意しております。ご賞味ください。

 

さて、昨年より少しづつ計画をすすめて参りましたこちらのご案内です。

 

毎年2月は冬休みをいただいておりましたが、今年はキッチントレーラーにて下山営業ですw。

サンドウィッチ、サモサ、カレー、スープ、マフィン、コーヒーなど曜日によってメニューは変わります!

 

詳細は近日中にUPしますので、お楽しみに!

 

Come from France  "ERIBA"  とっても可愛らしいトレーラーですよ~。


今年もよろしくお願い致します!

A HAPPY NEW YEAR 2018

新年明けましておめでとうございます! 暖かなお正月、皆様にとってどのようなお正月でしたでしょうか?

我が家は、帰省もなく、自宅でのんびりと過ごしました。実家の家族と会えないのは、少し寂しい気持ちもありましたが、

子供たちの成長や、これからの目標にじっくり向き合う貴重な時間を過ごすことができた正月休みとなりました。

2018年も佳き1年になりますように! 皆様にとって健やかな1年になりますようお祈り申し上げます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

 

さあ、明日から通常営業。

心を込めてCookします。 ご来店お待ちしております!

 

↓ 耶馬渓産のもち米で作った鏡餅。もちろん無農薬栽培。裏白は裏山に自生しているので毎年採ってきます。

 

年末年始の営業時間

Greetings!  

年の瀬です。毎年のことながら冬支度をしながらバタバタと過ごす日々が続いています。

先日は、HOZU&小久保淳平☆クリスマス忘年会にお集まりいただきました皆様、誠に有難うございました!

素敵なLIVEと持ち寄りVegeパーティー。駆け抜ける師走ですが皆さんの協力にて楽しい一夜となりました。

 

2017年あとわずか。 お店も年を重ねるごとに充実感も大きくなり、本当に何よりの感謝です!

お世話になりました全ての皆さまの健やかな新年をお祈りしまして、本年の締めくくりのご挨拶とさせていただきます。

佳いお年を!ONE LOVE!

 

以下、年末年始の営業時間となります。

 

12月29日(金) 通常営業

  30日(土) 11:00 OPEN 14:00 ラストオーダー

  31日(日) 休業

 1月1日(月) 休業

    2日(火) 休業 

    3日(水) 休業

    4日(木) 休業

    5日(金) 休業

    6日(土) 11:00 OPEN 通常営業開始

 

↓ こちらは「おおいたオーガニックフェスタ」に出店した際に販売したランチBOX 

  タナカレンコンさんの蓮根と耶馬渓のつと豆腐をあわせたハンバーグに養生デミグラスソース、ヘンプナッツを

  合わせました。 現在、養生デミグラスソースはSattaYard店頭と大分市の「豊OrganicMarket」さんで購入いただけます。

  お歳暮、お正月用に是非ともおすすめ致します。

12月24日(日)HOZU&小久保淳平☆クリスマスLIVE&ポットラック(持ち寄り式)忘年会

緊急告知w! 嬉しいお知らせです!

いよいよSattaYard今年最後のLIVEになると思われます。。

今年はこれで3回目の来耶馬でしょうか?宮崎県は綾町よりHOZU君がやってきます!

そして今回は秋ごろよりツアーをともにされていたという、小久保淳平君とのスペシャルセットでSattaYardに遊びに来てくれます!

淳平君は北九州出身の素敵なシンガーです。私も家族も大好きなミュージシャン。 楽しみです!

 

ライブ終了後はポットラック(持ち寄り式)での忘年会を開催いたします。

ミュージシャンズもスタッフも皆さんと一緒にテーブルを囲んで楽しいひと時を過ごせたら嬉しいです!

年末、何かとご多用の季節ではありますがご参加お待ちしております。

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください!

 

                              12月24日(日) @SattaYard

 

HOZU&小久保淳平☆ クリスマススペシャルLIVE&ポットラック(持ち寄り式)忘年会

 

OPEN 16:00  LIVE  18:00

忘年会  19:30~

 

LIVEチャージはドネーション制です。

 

忘年会参加の方は大人1人につき1品(ベジフード)持ち寄り下さい。お子様のご参加ももちろんOKです!

 

*アルコール(ビール、オーガニックワイン、焼酎、その他)はお店で購入いただけます。

ソフトドリンクはお持ちいただいても構いません。

 

持ち寄りFOODの仕上げや盛り付けにキッチンを使うこともできます。お気軽にお問い合わせください。

 

SattaYard 0979-77-5021 

 

当日は小久保淳平君の奥様の素敵なおやつの販売を予定しております!

 

本日12時よりOPENです。

おはようございます。

 

本日より通常営業再開いたします。

なお本日は12時OPENとさせていただきます。

 

ご来店お待ちしております。

 

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〒871-0431

大分県中津市耶馬溪町大島4294

Tel: (0979) 77 5021